Постное меню в панорамном ресторане F11 | chef.ru шеф ру

Постное меню в панорамном ресторане F11

Шеф-повар ресторана F11 Игорь Казаков предлагает постное меню с акцентом на чистоту вкуса — с 23 марта по 11 апреля.

В дни Великого поста ресторан F11 предложит гостям специальные блюда. Начнем с легкой закуски с артишоками, которые подаются со слайсами лимона, грецким орехом и мятой (690 руб) и тофу, предварительно обжаренного во фритюре до хрустящей корочки, с маринованным древесным грибом (550 руб). Продолжить обед предлагают овощным блюдом рататуй, где на подложку из баклажанной икры и соуса «Ромеско» выкладываются томленые овощи (1190 руб).

Также команда ресторана предлагает — хумус из фасоли Лиме с авокадо (650 руб), грибой суп с тофу (590 руб) и картофель с груздями, луком с ароматной горчицей и кинзой (890 руб).

Завершаем вечер на высоте десертом — жареным яблоком с медом и сорбетом «Лимон-лайм» (490 руб).

Читайте также

Постное меню в LEO

До 11 апреля бренд-шеф ресторана LEO Сергей Балашов предлагает большой выбор блюд, где акцент сделан на качестве продукта и разнообразии вкуса, чтобы каждый гость мог получить удовольствие, соблюдая традиции.

Читать полностью »

Постное меню в «Гастродаче Вселуг» — 7 недель гастрономических открытий

Ресторан «Гастродача Вселуг» представляет сезонное постное меню, в основе которого — философия осознанности, уважения к продукту и разнообразия вкусов. Здесь пост воспринимается не как ограничение, а как возможность по-новому раскрыть

Читать полностью »

Yami Yami: «не постное» меню к Великому посту

После череды праздников и масленичной недели начался Великий пост, но сервис доставки Yami Yami заверяет: с любимыми суши и гастрономичной едой можно не прощаться! В специальном постном меню команда собрала суши с авокадо, огурцом и водорослями чука, супы, овощные салаты и поке с тофу.

Читать полностью »

Постное меню в сети грузинских ресторанов «Ткемали»

До 11 апреля в сети грузинских ресторанов «Ткемали» действует постное меню. Шеф-мангал Эмиль Каримов создал 10 легких блюд с грузинским акцентом, которые понравятся тем, кто соблюдает временные ограничения в питании, или просто хочет найти новые сочетания и добавить в рацион больше ярких сезонных красок. 

Читать полностью »
Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ