Александр Данилов | chef.ru

Александр Данилов

Содержание

Александр Данилов Шеф-повар ресторана NOK, Санкт-Петербург

Александр Данилов

Шеф-повар ресторана NOK, Санкт-Петербург

про шефа

2019, Шеф-повар, NOK restaurant, европейская кухня с авторскими вкраплениями (по настоящее время)
2018, Су-шеф, NOK restaurant, европейская кухня
2018, Су-шеф, Lobby Bar (Преображенский двор, деловой центр премиум класса), европейская кухня
2018, Су-шеф, Vinovniki — Винный бар с европейской кухней
2017, Су-шеф, Bloody Mary Bar&Grill, американская кухня
2017, Су-шеф, Brisket Eat&Fun, американская кухня
2014-2017, Су-шеф, Папаша Клаусс, ресторан европейской, русской, немецкой кухни
2012-2014, Старший повар, King Pong, ресторан паназиатской кухни
2011-2012, Повар, TGI Fridays, ресторан американской кухни
2011, Повар, Mama Roma, ресторан итальянской кухни
2010-2011, Повар, Courtyard by Marriott hotel 4*, европейская кухня

Место рождения: г. Санкт-Петербург.
Учеба: Учился в Санкт-Петербургском экономико-технологическом колледже, специальность — технолог общественного питания.
Увлечения: путешествия и спорт.
Семейное положение: холост, детей нет.

предпочитаемая кухня, стиль

Европейская кухня

ресторан

NOK restaurant

Здесь можно приятно отдохнуть вдали от шума и суеты, насладиться уникальным вкусом авторских блюд и отметить важную дату с особым размахом.

Подробнее »

в новостях

Сенсорика, чувства, guest!

28 февраля команда ресторана Leth идёт в гости к NOK. Тема ужина — чувства. Для вечера Денис Назаров и Александр Данилов разработали сет меню, состоящее из 6 курсов, которые подадут

Читать полностью »
Москва

Новые позиции в меню NOK restaurant

Меню ресторана NOK предлагает европейскую кухню в авторском прочтении – Александра Данилова. Шеф рекомендует: Тар-тар из говядины, горгондзола и перец эспелет; Курильские гребешки, мусс из картофеля и крошка из бородинского

Читать полностью »
анонс

GRILL на террасе NOK restaurant

Основные блюда из нашего нового спецпредложения готовятся на фирменном гриле, расположенном на свежем воздухе во внутреннем дворике ресторана. Гриль меню подаем каждую среду и четверг с 16:00 до 22:00. Совершенно

Читать полностью »
Санкт-Петербург

DJ-сеты в NOK restaurant

Приглашаем вас в атмосферу, где царит легкость, отсутствие напряжения, полное ощущение комфорта и расслабленности.Каждую пятницу и субботу с 21:00 до 00:00, для вас будут играть специально приглашенные DJ.

Читать полностью »
Санкт-Петербург

Оазис умиротворения в Санкт-Петербурге

Наслаждайтесь летним теплом и уютом во внутреннем дворике ресторана NOK при отеле The Gamma.  Наша веранда утопает в зелени живых растений, мягкие диваны и кресла способствуют комфортному времяпровождению. Есть открытые

Читать полностью »
новое меню

Лето в NOK

Легкость, свежесть, колоритность — это о сезонном Летнем меню NOK. Хитом этого сезона обещают стать:— Свекольник с васаби и ламинарией; — Ледяной гаспачо с клубникой и рикоттой;— Страчателла, томаты, арбуз и

Читать полностью »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ