Проект «Вино и легенды»: гастрономические ужины в BARCA | chef.ru шеф ру

Проект «Вино и легенды»: гастрономические ужины в BARCA

В ресторане BARCA стартовал авторский цикл гастрономических событий под названием «Вино и легенды». Каждое мероприятие объединяет винный сет, специально разработанное меню и лекцию о культовых личностях XX века.

Гостями прошедших вечеров стали историк моды Григорий Катаев, шеф-сомелье Анастасия Гаврилова и шеф-повар Родион Жевак. В рамках проекта уже были посвящённые вечера Коко Шанель и предстоящее Кристиану Диору (25 июня). Каждое блюдо на ужине отсылает к эпохе и эстетике героев вечера.

Формат проекта предполагает ежемесячные встречи с ограниченным числом гостей.

Читайте также

Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ