Ресторан Drevå продолжает серию выездных ужинов в музее-заповеднике «Царское село»

· Санкт-Петербург

17 июня состоится ужин в совсем недавно открывшемся для посещения павильоне «Пенсионерная конюшня» на территории бывшего Зверинца в Александровском парке.

Готическое здание в стиле английской готики было построено по распоряжению Николая I ровно двести лет назад – для счастливой старости ушедших на покой лошадей «собственного седла императора Александра Павловича».

В 18:00 гостей ждет весьма интересная экскурсия по восстановленному павильону и музею конских уборов. А с 19:00 в каминном зале – неспешный ужин с вином и летними блюдами. Шесть курсов: нутовая лепешка фарината  с черемшой, спаржей, пряными травами, молодым горошком и лабне, шашлычки из тунца и арбуза, салат из сорбетов (хит авторства нового шефа Nordic Юрия Грызина), яйцо с фисташковым кремом, краб с персиком и шпинатом, суп де пуассон, на сладкое – меренговый  рулет с ревенем и ванильным кремом.

Количество билетов на ужин ограничено, стоимость 15.000₽.

Герои материала