Анна Бешецкая
Шеф-повар, Бар «АртБар Континенталь», Москва
С 5 по 25 октября 2026 года «АртБар Континенталь» впервые примет участие в самом масштабном гастрономическом проекте мира - юбилейном Российском ресторанном фестивале 2026.
Мы подготовили эксклюзивное меню, которое отражает сочетание современных гастрономических тенденций и традиционных рецептов.
В «АртБар Континенталь» гостям фестиваля предложат гастросет из 4 хитов десятилетия. На закуску террин из говяжьего языка — нежность и пикантность в каждом кусочке. Салат с ферментированной тыквой и уткой — смелое сочетание вкусов. На горячее — морское трио с лососем либо ягнёнок с сухофруктами. «Райское яблочко» — изысканная финальная нота.
К сету можно заказать виски в чистом виде (50 мл, 800 руб.) или коктейль Rum Cask Old Fashioned (1400 руб.).
Стоимость фестивального сета — 4 026 руб.
Предложение действует с 5 по 25 октября.