С первым днем зимы ресторан «Восход» открыл свои двери в новое «сладкое меню» | chef.ru шеф ру

С первым днем зимы ресторан «Восход» открыл свои двери в новое «сладкое меню»

Ресторан запускает четыре фирменных десерта: пряничный «Домик» под снегом с манго-маракуйей и кокосовыми текстурами приносит солнечную ноту среди зимы. Праздничная «Елка» готовится из соленой карамели, миндального бисквита и грильяжа. А «Снеговик» в шапке-ушанке превращает классику «три шоколада» в игривый зимний образ. «Новогодняя шапка» соединяет ванильный мусс, ягодное конфи и песочное печенье.

Стоимость одного десерта составляет 990 рублей, а праздничный подарочный набор из четырех десертов на вынос доступен за 4500 рублей.

Праздничная коллекция тортов от шеф-кондитера Ольги Рыбаковой продолжает тему зимнего волшебства. Это серия эффектных работ, каждая из которых может стать главным украшением торжества.

Первый торт — бархатистая «Шоколадная ёлка», созданная из нежных шоколадных сфер. «Подарочная ёлка» — главный и самый нарядный новогодний символ, увенчанный большим бантом и окружённый подарками. «Ёлочная игрушка» — сладкий шар с белым медведем, который, будто ребёнок, наслаждается катанием на коньках. Следующий шедевр — «Снеговик», дремлющий добрый друг, только что слепленный детьми; они вручили ему морковный нос, старую шапку и тёплый шарф.
Коллекцию продолжает «Новый год в пути», где по заснеженной дороге к дому едет машина, везущая из леса настоящую пушистую ёлку. Завершает историю «Новогодний кот», запутавшийся в гирляндах и примеривший праздничную шапочку, и добротный «Мешок с подарками» — символ щедрости и надежды, без которого сложно представить волшебство праздника.

Торты доступны в разных начинках и размерах (от 2-кг за 14 000 руб.).

Десерты в ресторане доступны с 1 декабря
Новогодние наборы доступны с 15 декабря

Читайте также

Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ