Share Bistro и бренд косметики для ухода за телом myTAUI, вдохновлённый разными уголками планеты, объединились, чтобы отправиться в гастрономическое путешествие — через ассоциации, ароматы и текстуры.
С 12 по 28 февраля в Share Bistro действует специальное меню по мотивам новой линии myTAUI — pura vida. Фразу «pura vida!» на Коста-Рике используют, чтобы поддержать или напомнить: «такова жизнь», «всё пройдёт», «всё хорошо». Именно эти смыслы легли в основу коллекции бренда и коллаборации.
Команда Share Bistro перевела настроение pura vida на язык гастрономии — меню построено вокруг выразительных тропических вкусов, которые переносят на белоснежные пляжи «богатого берега».
Для проекта шеф ресторана Евгений Осокин собрал сет закусок в тропической эстетике и лёгкий, акцентный десерт — лаймовую «Пина Коладу». Мезе здесь читается как Азия, переосмысленная на южный лад: битые огурцы маринуют с соком лайма и чили, ананас и пакчой готовят по принципу кимчи, а креветки выдерживают в смеси из сока цитрусовых. Десерт, вдохновлённый одноимённым коктейлем, объединяет лаймовый крем с кокосовыми сливками и ананасом, взбитый йогурт, свежий огурец и цедру лайма.
Шеф-бармен Максим Тимохин дополнил сет коктейлем myTAUI 1+1 (1350 руб.), в основе которого настойка на ванили и бобах тонка, пюре манго, ореховый ликёр, лайм и лемонграсс, завершённые пеной из миндального молока. При заказе myTAUI 1+1 идет сразу два напитка, которые можно разделить с другом или оставить момент только для себя. Подача дополняется съедобными почтовыми марками Коста-Рики, как финальный штрих путешествия.
При заказе любой позиции из специального меню гость становится участником беспроигрышной лотереи и может выиграть один из продуктов линии pura vida или целый бокс со всеми средствами.
Меню Share Bistro × myTAUI:
- Тропик мезе — 1150 руб.
- Лаймовая Пина Колада с огурцом и йогуртом — 640 руб.
- Коктейль myTAUI 1+1 — 1350 руб.
