Скандинавский ланч в ресторане северной кухни Nordic

Ресторан северной кухни Nordic запустил новое предложение – и это самый скандинавский ланч в городе. Можно заказать на выбор три блюда за 1300 руб. или два – за 1000 руб. Сначала салаты – оба достаточно плотные: норвежский картофельный или салат с печеной свеклой и финским зерненым творогом. Затем крем-суп из цветной капусты с чипсами из корнеплодов или же пряный морковный со знаменитой гонконгской XO сальсой: чистый умами.
Основные блюда – тут даже сложно выбрать! Голубцы Kåldimar с дичью и брусникой или же шведские фрикадельки с картофельным пюре – как в IKEA, но только гораздо лучше: из оленины, и к ним еще ягодный соус.
К каждому ланчу комплиментом подаются не только собственной выпечки хлеб на закваске с фермерским сливочным маслом и графин воды с лимоном, но и северный десерт из морозной брусники и кедрового ореха.
Также в дневном предложении есть позиции из барного меню по специальным ценам: домашний ягодный морс, лимонад Summer in Scandinavia, мороженое или сорбет дня. А еще –знаменитое шведское пирожное «Пылесос», Дамшугер | Dammsugar (300 руб.),  дизайн которого был вдохновлен реальной моделью пылесоса 60х годов. В покрытых шоколадом пылесосиках – марципан и пропитанный коньяком бисквит, это очень вкусно.