24 апреля в ресторане Mr. Bo пройдет ужин с сомелье Шампанского дома Jeeper!
Спикер: Samuel Ferjou, сомелье и директор шампанского дома Jeeper. Управляет экспортом вин хозяйств входящих в небольшой люксовый холдинг Мишеля Ребье. Мы пригласили сомелье вместе с переводчиком, но у гостей будет отличная возможность попрактиковать английский и французский.
Шеф: Дмитрий Богачев
По числу рейтингов и наград винодельня за последние 5 лет вошла в топ-10 наиболее престижных шампанских домов. Хозяйство Jeeper имеет сертификаты HVE 3 уровня (высший из трех уровней экологической сертификации фермерских хозяйств во Франции) и VDC (устойчивое виноградарство в Шампани). В погребах Jeeper хранится 1200 дубовых бочек для выдержки вина, что делает его третьим по величине бочковым погребом в регионе Шампань. Винодельня создает все вина под маркой Jeeper только из собственного винограда.
Champagne Jeeper Grand Assamblage Brut
Champagne AOC, FRANCE
Champagne Jeeper Grand Rose Brut
Champagne AOC, FRANCE
Tokaj Hetszolo Furmint Selection
Tokaj, Hungary
Chateau Cos d’Estournel «G» d’Estournel
Medoc AOC, FRANCE
2011 Tokaj Hetszolo Samorodni
Tokaj, Hungary
