Проект реализован командой ресторана Восход совместно с шеф-кондитером Ольгой Рыбаковой.
Коллаборация предлагает гостям сопоставить впечатления от постановки и десерта, не смешивая жанры, а аккуратно продолжая один другим.
Десерт выстроен по принципу многослойности: карамелизированное манго, кокосовый мусс и конфи из манго и маракуйи формируют сбалансированное сочетание сладости и кислотности.
При заказе десерта гость может получить подарок — два приглашения на мюзикл.
О мюзикле «Вальс-бостон»
Действие переносит в Ростов-на-Дону XX века: талантливый студент-медик Константин спасает жизнь вора и всего за один вечер радикально меняет свою судьбу. Режиссером постановки выступил Михаил Миронов — автор кассового хита «Ничего не бойся, я с тобой». В основу сюжетной линии легло творчество Александра Розенбаума, но каждая композиция звучит в спектакле в новой, современной аранжировке.
