MODUS
ресторан, Москва
Весна без градуса: безалкогольные коктейли в ресторане MODUS
С приходом весны все чаще хочется легкости — и в настроении, и во вкусе. Именно поэтому безалкогольные коктейли сегодня становятся все более актуальными: их выбирают и как полноценную часть вечернего выхода, и как способ сохранить привычный ритуал аперитива, не меняя планов на день.
В ресторане MODUS шеф-бармен Денис Миллионов представил линейку безалкогольных коктейлей, в которой собрал узнаваемые вкусы, свежие сочетания и разные настроения — от игристой легкости до насыщенной горчинки.
Апероль спритц (800 руб.) — безалкогольная версия одного из самых популярных коктейлей, давно ставшего универсальным выбором для любого времени дня и блюда. В составе — безалкогольный апероль и безалкогольное игристое вино: легкое, свежее, с узнаваемой цитрусовой горчинкой сочетание.
«Кармин» (750 руб.) — более яркий и насыщенный по вкусу коктейль. Джин, малиновое пюре, морс, амаретто и кампари создают выразительное ягодное сочетание с мягкой сладостью и деликатной горчинкой.
«Светлая сторона» (800 руб.) отличается свежим, травянистым характером: темный ром, базилик, лимонный сок, сахарный сироп и игристое вино складываются в бодрый, сбалансированный вкус.
Абрикосовый бренди сауэр (800 руб.) — фруктовый, плотный и при этом очень собранный. Абрикосовый бренди, биттер, миндальный ликер, маракуйя и каламанси придают ему выразительный вкус с приятной кислинкой.
Негрони (650 руб.) — безалкогольная версия знаменитой классики для тех, кто ценит характерную горечь и строгий вкус. Джин, красный вермут и биттер сохраняют узнаваемый стиль коктейля и делают его отличным выбором для вечернего аперитива.
Новое безалкогольное предложение от Дениса Миллионова — еще одно подтверждение того, что коктейльная культура сегодня все увереннее выходит за рамки градуса. Весной такие напитки особенно уместны: легкие, яркие, выразительные, они позволяют выбрать свое настроение — для позднего завтрака, дневной встречи или ужина.