Винный ужин Ramon Bilbao с Романом Сосновским в Touch Chef's place & bar | chef.ru
Поиск

Винный ужин Ramon Bilbao с Романом Сосновским в Touch Chef’s place & bar

24 марта, в понедельник, пройдет винный ужин с испанскими винами и с сомелье Романом Сосновским (лучший сомелье Москвы и России 2018 года, 5-ый сомелье Европы 2018 года, член координационного совета российской ассоциации сомелье, преподаватель школы сомелье «Энотрия», директор школы сомелье Fort wine school, руководитель отдела обучения компании Fort). Блюда к ужину, которые вы не найдете в меню, подготовил шеф-повар Никита Кузьменко, а специально к этим блюдам, Роман Сосновский подобрал идеально подходящие вина. На ужине вы узнаете больше про вина разных регионов Испании.

Who’s Next? – французско-азиатский ужин в рамках нового проекта в LEA

 «Who’s Next?», или «Кто следующий?» — бистро и бар LEA знает ответ на этот вопрос: это молодые, прогрессивные, амбициозные и талантливые шефы со всей России, приезжающие в LEA с гастролями. Первый ужин на тему Балтики прошел в конце марта, и сейчас шеф-повар LEA Алексей Волков готов анонсировать новую дату и гостя: 24 апреля «следующим» станет Леонид Конобрицкий, шеф-повар русско-французского бистро Le Pigeon. 

Читать полностью »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ