Осень в Atlas Vin Bistro раскрывается через продукты, которые невозможно спутать ни с одним другим временем года. В меню появляются сезонные блюда, собранные вокруг ее щедрых даров: сладкая плотность тыквы, спелый инжир, насыщенный аромат белых грибов.
Кремовое ризотто с тыквой и горгонзолой (850 руб.) звучит мягко и согревающе, с хрустом тыквенных семечек. Тартин с инжиром (1050 руб.) соединяет карамелизированный плод со страчателлой, руколой и тонкими срезами хамона. А ризотто с белыми грибами (950 руб.) отсылает к лесу — густое и насыщенное блюдо, с пармезаном, сливочным маслом и специями.
Осенние спешлы в Atlas Vin Bistro — это вкус сезона, который стоит поймать именно сейчас!
