Вторая сентябрьская неделя на Cruise II by Kuznyahouse вновь предстает насыщенной: от благотворительного рейса Grand Piano Bar в поддержку Детского хосписа «Дом с маяком» до коктейльно-гастрономического круиза вместе с легендарным Delicatessen.
В завершение этой недели Cruise II by Kuznyahouse организуют воскресные бранчи с китайским дамплинг-баром Wu Shu — шумным, ироничным и популярным проектом братьев Левченко (J’Pan, Ra’Men, Kook и не только). Так что 14 сентября cразу на двух рейсах Cruise II можно будет застать и немного гонконгской атмосферы, и современные прочтения традиционных китайских блюд. В меню круизов собран идеальный набор для знакомства с Wu Shu — это хрустящие маринованные грибы, знаковые острые креветки и кисло-сладкая курица с ананасами и рисом, а ещё — наваристый и согревающий тайваньский суп с домашней лапшой и говядиной.
Привезут Wu Shu и свой фирменный «десерт-обманку»: в обличье утки-по пекински — ганаш с миндальным пралине, сливовое пюре с корицей и вяленая красная слива, всё под хрустящим слоем с миндальными лепестками.
Меню Wu Shu x Cruise II будет действовать 14 сентября, на рейсах в 12:00 и 14:45.
- Маринованные древесные грибыХреновые креветки
- Курица с ананасами от мастера Ли
- Тайваньский суп с говядиной
- Десерт «Утка по-пекински»
