В основном меню Kalabasa можно найти все на любой день и случай – от завтраков и десертов до закусок в стол to share под вино. Но обеденный special – понятный формат для всех, кто хочет сытно и выгодно зарядиться в разгар рабочего дня, поэтому ему команда также уделяет внимание. Оно включает в себя три раздела по стандарту – закуски, суп и горячее.
В качестве стартера шеф Андрей Лысогор подготовил два варианта: цезарь с курицей, хрустящими ароматными гренками, пармезаном и воздушный паштет из печени цыпленка с тёплой бриошью.
Пряный томатный крем-суп со страчателлой согреет и наполнит силами, а среди новых горячих позиций появились домашние ригатони с риетом из лосося и курица с беби картофелем, которая подается со сметаной и луком.
Lunch меню в стиле Kalabasa – это про понятную эстетику каждого дня в уютном доме на Бауманской. На него действует специальная цена: одно блюдо – 590 руб., два блюда – 990 руб., три блюда – 1290 руб.
Обеденное меню можно попробовать с 12:00 до 16:00.
