Winter Drop by LILA Pastry | chef.ru шеф ру

Winter Drop by LILA Pastry

Новый год к нам мчится! А шеф-кондитер LILA Pastry Маргарита Мызникова визуализирует предчувствие праздников: «Зимняя сказка» и «Новогодний экспресс» - два миниатюрных сюжета, которые продолжают традицию кафе-кондитерской ресторанной группы gt. превращать десерты в истории: эмоциональные, атмосферные и запоминающиеся.

«Зимняя сказка» — предчувствие новогодних вечеров, проведенных за просмотром любимых фильмов и мультиков. Остроумный десерт в виде ретро-телевизора с крошечной антенной. Внутри — нежный морковный бисквит, мандариновый крем и яркая мандариновая начинка с кумкватом и цукатами, дополненная ванильным заварным кремом. Снаружи — цветной велюр, детали из белого и темного шоколада и легкое мерцание кандурина, делающее «Сказку» похожей на изящную елочную игрушку.

«Новогодний экспресс» — один из самых популярных сюжетов праздника. Он и про поезд Деда Мороза, и про Гарри Поттера, и про стремительное приближение праздников. И, конечно, про подарки, которые он везет. «Экспресс» LILA Pastry доставит гостям подарки от L’Occitane — новогодние шары с тревел-форматами бестселлеров, которые можно будет брать с собой в зимние путешествия. А темный шоколад с муссом из вербены, вишневым креме и миндальным крамблом сделает мечты об этих путешествиях еще приятнее и слаще.

Читайте также

Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ