World paella day в Juan Cantina Espanola

С 20 по 28 сентября в Juan Cantina Espanola по-испански ярко отмечают Всемирный день паэльи!

Всю неделю действует спешл-меню. Подают три вариации паэльи: классика с морепродуктами, уже полюбившаяся гостям; фирменная паэлья с пастрами, приготовленная в пикантном соусе из ндуя и харисы; и обязательно — с лангустином! Целый хвост лобстера готовят в сувиде и запекают в хоспере.

К каждой паэлье сомелье подготовили подборку розе по бокалам:

– изящный Прованс, квинтэссенция средиземноморского стиля, подчёркивает вкус морепродуктов;

– насыщенное и живое розе из Испании, гармонично балансирует пряные и мясные акценты.