Россыпь жемчужин на шелковистой глади, нежные переливы и загадочное мерцание — ресторан BURO Bistro и дизайнерский бренд WITHOUT FAIL* перенесли моду с подиума на тарелку. Хит новой весенней коллекции – прозрачное струящееся платье, усыпанное жемчугом, превратилось в такой же волнующий десерт. Точнее, в «Жемчужную провокацию».
Шеф-кондитер BURO Bistro Эглуте Зубкова спрятала под шелковистой гладью ванильного ганаша, по которому раскатились крошечные перламутровые бусины, пряное карамелизированное яблоко и хрустящий миндальный крамбл. Здесь все словно апофеоз нежности – текстуры, вкусы, ароматы. Коллекция SS’25 WITHOUT FAIL не только про обновление, свойственное каждой весне, но и про ощущение невесомости и подчеркнутой хрупкости. И посвященный ей десерт отражает эту эстетику не только внешне. С 21 апреля до 21 мая «Жемчужная провокация» в BURO Bistro обещает максимум удовольствия с минимумом последствий и возможность выиграть то самое провокационное платье.
*WITHOUT FAIL — премиальный российский бренд, в котором точность кроя сочетается с деликатной эстетикой. Изделия создаются с особым вниманием к ткани, движению и силуэту — для тех, кто ценит продуманную элегантность, архитектурную выверенность и стиль без оглядки.
Фото: https://disk.yandex.ru/d/7fTbA2AHWIE1Jw
Десерт «Жемчужная провокация» 900 р
