Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в email
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp

Китайская грамота. Бар и Еда (Барвиха)

Двухэтажный ресторан кантонской и японской кухни в Barvikha Luxury Village

Китайская грамота. Бар и Еда (Барвиха) о себе

Если в ресторане на Сретенке акцент сделан на оживлённой атмосфере английского паба, то за городом это уже полноценный двухэтажный ресторан, куда гости приезжают отдохнуть и зарядится новыми силами в расслабленной и освежающей атмосфере. Дневной свет, проникающий через огромные панорамные окна, помог дизайнерам наполнить помещение воздухом и лёгкостью: в таком пространстве знакомые арт-объекты времен культурной революции, современное китайское искусство, узнаваемые подушки с портретами Мао Цзэдуна, коллекция древних ваз и скульптур древних династий Хань и Тан смотрятся еще более ярко и модно.
Концептуальное меню «Китайской грамоты» здесь остаётся неизменным: как и в ресторане на Сретенке, в его основе лежит кантонская, она же гуандунская кухня. Шеф-повар Чжан Сяньчэн предлагает меню, сплошь составленное из гастрономических хитов: салат из битых огурцов с кинзой и кешью, хрустящие баклажаны с помидорами, прозрачные димсамы, томлёные утиные язычки, деликатесные чёрные утиные яйца, говядину с чёрным перцем и классическую подачу утки по-пекински с церемонией разделки у стола гостя.

Голосование за номинантов на премию «Выбор гостя» завершено. Победители будут объявлены на премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 26 апреля. 

Концепция: Александр Леонидович Раппопорт
Адрес: Одинцовский район, деревня Барвиха, д. 114, строение 2
Телефон: +7 (495) 545 07 17

Хокку

Суши и рамен-бар — портал в Азию, на неоновую улочку, где всегда людно и пахнет едой

Asiatique Kitchen x Bar

Необистро паназиатской кухни и модный коктейльный бар в гастрономическом квартале

Koji

Модное место, где экспериментируют с кухней Китая и Индонезии, а также с ферментацией

Krasota

Иммерсивный проект с гастрономическими тематическими сетами и видеоартом

BREADWAY

«Улица вкусов», где найдется и хлеб, и вино и меню в формате Good Food

ОХОТКА

Демократичный ресторан и лавка ready to cook с морепродуктами из Охотского моря

BETA 1.9

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ