Цирк | chef.ru шеф ру

Цирк

Шеф-повар, "Цирк" бистро, Москва
Риет из лосося и риет из утки-конфи; романо с курицей и крошкой из бриоши; томатный суп по мотивам марсельского буйабеса; зубатка с велюте и филе миньон в духе турнедо Россини - бистро «Цирк» на Цветном бульваре представляет меню межсезонья с выразительным парижским акцентом. 
Итальянское бистро Fiorentini, продолжая успешную традицию бранчей с приглашенными шефами, готовит новое мероприятие: в рамках гостевой программы команда ресторана объединится с бистро “Цирк”, чтобы провести совместный бранч. Бранч пройдёт в формате a la carte 12 октября с 12:00 до 17:00.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ