Hitch | chef.ru

Место: Hitch

Марк Александров

Бренд-шеф ресторанов Hitch в Санкт-Петербурге

ПОДРОБНЕЕ »

«ХОЧУ ПУРИ» победил на премии #чтогдеестьвсибири

В Москве выберут лучшего повара

Удивительные вкусы Грузии: обновленные завтраки в ресторане «Дом Нино»

АЗБУКА ШЕФА

гребешок

Гребешок, пастернак и кофе Ингредиенты: — Гребешок 100г — Соль

читать »

самоса

Самоса — оригинальное блюдо родом из Индии, страны, которая богата

читать »

букет гарни

То, с чего, на мой взгляд, вообще начинается кулинария. Пучок

читать »

книга «Азбука вкуса»

Азбука Вкуса — не одноименная сеть продуктовых магазинов, а первая

читать »

антреме

Слово «антреме» состоит из двух французских корней «entre» и «mets»,

читать »

скрэмбл

Скрэмбл или болтунья?На самом деле это одно и то же.

читать »