KOLBA#SABAR
Евгений Паластин, бренд-шеф и совладелец митерии KOLBA#SABAR
- Хабаровск
Шефы экспериментируют с ключевым продуктом фестиваля "На Гребне", который продлится с 1 по 15 июля. Мы спросили их, как они подбирали безупречные сочетания для баланса вкуса и текстур
- Владивосток, Казань, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург, Хабаровск, Южно-Сахалинск