Pavlova
Дмитрий Пиксаев, шеф-повар ресторана Pavlova, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Впервые в своей истории, за несколько недель до ежегодной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», которая традиционно пройдет в апреле, организаторы события запускают Фестиваль ресторанных концепций, объединяющий проекты в 28 городах страны — от Мурманска до Петропавловска-Камчатского
- Барнаул, владимир, Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, йошкар-ола, Казань, Краснодар, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Пенза, Пермь, Петропавловск-Камчатский, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, смоленск, Сочи, Сургут, Тобольск, Тула, Тюмень, Углич, Уфа, Ялта, Ярославль