Это полезный и вкусный тост с морским акцентом: лосось слабого посола, авокадо, яйцо пашот и микс салатов подают на хрустящем хлебе с семечками. Гармония сливочной, нежной и хрустящей текстур дополнена соусом из творожного сыра с укропом и оливково-горчичной заправкой с кунжутной солью.
Не менее интересно попробовать завтрак «бекон, авокадо, скрембл» (545₽).
Это гармоничное сочетание воздушного скрэмбла, авокадо, бекона, томатов и микс салатов под соусом из нежного креметте с укропом. Все на свежем хлебе с семечками.
Третий вариант завтрака специально отмечен известными гимнастками, сестрами-близнецами Диной и Ариной Авериными, в рамках подготовки специального меню для «Караваевых». На этот раз Дина и Арина предлагают начинать день с креветок, авокадо и скрембла (795₽). Любимое блюдо из яиц прекрасно сочетается с креветками, брокколи и спелым авокадо. А в дополнении хрустящая чиабатта, томат и микс салатов. Завершающий штрих — ароматная кунжутная соль, а также микс белого и черного кунжута, придающий блюду пряную глубину.
О лавках: Братья Караваевы» — место, где заканчиваются ваши хлопоты о еде
и начинается ваше время для жизни.
Более 75 лавок по Москве, собственное производство как выпечки, так и кулинарии. Авторские напитки от баристы, для кофе используем только качественные зёрна высшего сорта — 100% Арабика класса Specialty средней степени обжарки.
