Хлеб на закваске, тигровые креветки, пашот, соус том ям, зеленый салат, сладкие томаты.
Хлеб на закваске, тигровые креветки, пашот, соус том ям, зеленый салат, сладкие томаты.
Бренд-шеф Владимир Ярошевич, Краснодар
Дмитрий Матерухин, г. Муром
Максим Кулешов, Тебура:сика, Москва
Грегори Дуайен (Gregory Doyen), Кофемания, Cake Buro, Москва
Николай Бобров, бренд-шеф ресторана Tunguska
Дмитрий Кишов, tacobar, Москва