Антон Абрезов — совладелец ресторана Commons в Санкт-Петербурге. Ранее занимался ресторанами GRÄSxMADBAREN, “Мечтатели”, Prostovino и “Вкус есть”. Обучался в International Culinary Center в Нью-Йорке и в Париже. Побывал в Италии, Праге, Южной Франции, Лос-Анджелесе, Теннэси и Кентукки. В 2018 году Антон работал приглашенным шефом-инструктором в Brightwater — современной кулинарной школе, построенной компанией Wall-mart в городе Бентонвил, США.
Лейтмотив кухни Антона Абрезова — использование локальных и сезонных продуктов. Шеф-повар поддерживает небольшие российские фермы, большинство владельцев которых знает лично.
