Сергей Навасартов

Шеф-повар Сергей Навасартов, армянин с карабахскими корнями, начал свою профессиональную карьеру в Ереване. Переехав в Москву двадцать лет назад, он прошел путь от повара в ресторане до шефа одного из крупнейших кейтерингов страны, принимая гостей в буквальном смысле стадионами, – в 2017 году Сергей как шеф открывал «Зенит-Арену», а в 2018-м кормил болельщиков Чемпионата мира по футболу в Саранске. Сергей поставил себе сложную и интересную задачу – расширить границы национальной кухни, собрав рецепты разных армянских диаспор, и сделать ее элегантной и современной.