Карпаччо из разноцветных томатов с голубикой

Приготовление:
1.Томаты порезать кольцами толщиной 2-3 см
2.Выложить в средне-глубокую тарелку по цветам (как мозаику, чтобы цвета гармонично смотрелись)
3.Полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посыпать специями и украсить зелёным базиликом и голубикой