
Евгений Михайлов
Шеф-повар Drinks@Dinners, Москва
Шеф-повар Drinks@Dinners, Москва
В основе концепции — тема путешествия по сторонам света, перемещения во времени и пространстве, навеянная стилем steampunk, а два этажа ресторана условно разбивают заданную тему на два гастрономических пространства – Delicious & Daily
Андрей Колодяжный для ресторана Modus, Москва
Олег Шин, TOKYO, Москва
Влад Корпусов
Александр Витюгов, «АДЖИКИНЕЖАЛЬ», Новосибирск
Щеф-повар ресторан «Дэди» Мамука Боджгуа, Москва
Евгений Матусевич, шеф-повар ресторана «Сеновал», Воронеж
Шеф-повар ресторана Red Wall (Нижний Новгород) про завтраки в ресторане