Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в email
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp

Холодный суп руккола, мята, авокадо

Евгений Михайлов, Drinks@Dinners, Москва

Ингредиенты

На 4 персоны
Авокадо 100 г
Огурец 100 г
Руккола 20 г
Мята 20 г
Кинза 20 г
Эстрагон 20 г
Петрушка 20 г
Вода 100 г
Йогурт классический 200 г
Соевый соус 30 г
Креветки или краб или тунец 200 г

Приготовление

Пробираем зелень, огурец, авокадо и воду в блендере. Доводим до состояния пюре. Добавляем соевый соус. Пробиваем. Добавляем йогурт и еще раз пробиваем. Пробуем на вкус.
Подавать можно с креветками, или крабом, или опаленным тунцом.

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

BETA 1.9

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ