Алексей Костыгов: "Нет никаких посторонних мыслей, когда я играю музыку" | chef.ru
Поиск

Хобби шефа

Алексей Костыгов: «Нет никаких посторонних мыслей, когда я играю музыку»

Шеф-повар ресторана "Шико", компания Novikov Group, ателье Mastersuit

Моё хобби — это диджеинг.

С 18 лет я увлёкся электронной музыкой. Не важен стиль музыки, главное качество звучания. Слежу за индустрией электронной музыки так же, как и за всем тем, что связано с кухней, гастрономией.

Заниматься желательно каждый день — играть хоть 20 минут, потому что, как и в поварском искусстве, в работе диджея всегда есть чему научиться и отточить технику, навыки.

Моё увлечение — это мой личный «психолог». Вообще нет никаких посторонних мыслей, когда я играю музыку.

Еще про шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ