Что из 2025 года вы берёте с собой в следующий — какое событие, встречу или ощущение?
Я очень люблю путешествия, и этот год был ими наполнен по максимуму. Вот это я и хочу взять с собой в следующий год. Предвкушение от предстоящей поездки, ощущение радости и восторга от новых или любимых мест — все это я очень люблю!
Если бы 2025 был блюдом каким бы он получился — сладким, острым или пряным? Почему?
Для меня этот год получился острым, кипящим корейским супом. Такой суп неподготовленный человек есть просто не сможет. Но научившись, по одной ложке, ты понимаешь, сколько сил и энергии такой суп может дать. В этом году в жизни моей семьи произошли события, про которые я могу лишь сказать: все, что нас не убивает — делает сильнее.
Как проходит подготовка к Новому году у вас дома? Кто главный по кухне? Какие традиции или блюда-талисманы обязательны на вашем столе?
У нас очень большая семья и, по традиции, мы все вместе, 12 человек, собираемся за новогодним столом дома. Все роли и блюда у нас давно распределены. Из года в год на новогоднем столе меняются только горячее и десерт. А вот оливье, сельдь под шубой, холодец и бутерброды с икрой остаются неизменными. Моя сестра просто мастер оливье! Дети обычно пекут что-то сладенькое. А я готовлю горячее.
Что бы вы хотели пожелать всем коллегам на Новый год?
Прежде всего, крепкого здоровья! Еще хочу пожелать гармонии, любви и побольше радостных моментов в жизни.
