Что из 2025 года вы берёте с собой в следующий — событие, встречу или ощущение?
В следующий год я беру ощущение нового времени, когда старые правила больше не работают. Пора придумывать что-то новое!
Если бы 2025‑й был блюдом, каким бы он получился — сладким, острым или пряным? Почему?
Если бы 2025 был блюдом, это был бы своеобразный для некоторых Шотландский Хаггис — блюдо из бараньих потрохов, сваренных в бараньем сычуге и порубленных с луком, толокном, салом, приправами и солью.
Как проходит подготовка к Новому году у вас дома — кто главный по кухне, какие традиции или блюда‑талисманы обязательно на столе?
Собрали с дочкой ёлку, закупаемся икрой, пишем письма Дедушке Морозу. На столе обязательно присутствует новогодний десерт детства, ставший традиционным в моей семье — авокадо со сгущенкой — лакомство, которое привезли мои бабушка с дедушкой из Шри-Ланки в 1970-е годы.
Что бы вы хотели пожелать всем коллегам на Новый год?
Сил, терпения и новых успешных открытий!
