Первое приготовленное (удавшееся или неудавшееся) блюдо в детстве
Кажется, это была тушеная капуста с мясом. Я увлекся процессом и вытушил капусту до состояния пюре, забыл посолить, а дно казана поджарил до хрустящей корочки. Все ели молча, и только мама с доброй улыбкой сказала: «Старался». С того момента я понял, что лучше готовить вкусно, чем просто «стараться».
Любимые и нелюбимые продукты в детстве
Любимые и нелюбимые продукты в детстве? Я обожал все жареное — картошку, куриные бедрышки и хрустящий хлеб с маслом. А вот морская капуста, которую нам давали в детском саду, была настоящей пыткой. До сих пор, когда кто-то вспоминает этот ингредиент, я испытываю напряжение. Полезная? Возможно. Но, увы, не вкусная.
Кем хотели стать в детстве
Я мечтал стать либо священником, либо космонавтом. Хотел спасать души или улететь подальше от Земли. В итоге выбрал компромисс: теперь на кухне иногда совмещаю и исповеди, и запуски в космос — особенно в субботу на банкетах.
Хулиганский или наоборот приятный запоминающийся поступок в детстве, которым гордитесь
Когда я был маленьким, у нас дома, как и у многих, вечно шёл ремонт. Отец брал меня с собой и учил работать руками. Помню, мне было лет девять, и я сам скрутил провода и вывел включатель света. И свет зажёгся. В хорошем смысле! Тогда я впервые ощутил гордость, которую и сегодня испытываю, когда удаётся создать что-то рабочее и нужное на кухне. Это не обязательно должно быть блюдо, порой это может быть просто новый подход к приготовлению пищи или к работе.
