Юрий Сорокин и молочный суп с макаронами | chef.ru

детство шефа

Юрий Сорокин и молочный суп с макаронами

Шеф-повар бара "Петров и Васечка"

Первое приготовленное удавшееся или неудавшееся блюдо в детстве

Впервые приготовил блюдо лет в 14, и оно оказалось крайне неудачное. Я хотел сделать бефстроганов. Стал жарить мясо, отвлекся на что-то. Понял, что-то идет не так, когда вся квартира была в густом дыму. Я просто сжег мясо! Дым и запах гари стол выветривался часа два после этого. Удачным вышел домашний кекс, но тогда мне уже было 16 лет.

Любимые и нелюбимые продукты в детстве

Я просто ненавижу молочный сладкий суп с макаронами. Очень хочу посмотреть в глаза тому, кто его придумал и спросить: «ЗАЧЕМ КАРЛ, ЗАЧЕМ?!?»

Кем хотели стать в детстве

В детстве я очень хотел стать ландшафтным дизайнером – меня просто завораживало разнообразие красок цветов и их ароматика.

Хулиганский или наоборот приятный запомнившийся поступок в детстве которым гордитесь

Самый хулиганский поступок был в школе. Я аккуратно разобрал учительский стул и собрал его обратно. Когда учитель истории сел на него, он просто упал. В тот момент это было смешно, а дома вечером уже не до смеха. Самый приятный поступок, помню, произошел, когда я возвращался домой и увидел маленького щенка. Мне стало его очень жалко и я забрал его домой. В итоге он прожил со мной 14 лет.

Еще про шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ