Дэниел Хогландер
Бренд-шеф, Drevå, Санкт-Петербург
День рождения отмечает ресторан Drevå | «Древо»
В честь дня рождения Drevå принимает бронирование на особое сет-меню из 9 курсов по дружеской цене – 6000₽.
Как говорит Надежда Третьякова: «Это наш способ сказать спасибо всем, кто был с нами эти два года».
В праздничное меню вошли и знаковые блюда Дэниэла Хогландера, и блюда нового шефа Drevå Эрика Тамма. Конечно, будет легендарный кокосовый сорбет с оливковым маслом и осетровой икрой – с этого вкуса и началась история проекта.