Загородный ресторан Folk Team в Сколково завершил обновление сада и веранды и готов представить их гостям: в субботу, 17 мая, country-club устроит бранч-ужин на улице, а бренд-шеф FT Евгений Цыганов займет место за грилем, чтобы приготовить блюда для гостей. Выступит на открытии веранды артист театра и кино, музыкант и писатель Григорий Служитель.
ENO Bistro – элегантный проект ресторанной группы Folk Team (Padron, Folk, Anchovy’s Club, Amber) и компании VINICOM в 20 минутах езды из центра Москвы, соединивший эстетику современного охотничьего домика с настроением путешествий, ритуалами отдыха и времяпровождением на природе.
17 мая, наполненная светом и воздухом вилла, переместится на улицу — ENO Bistro представит гостям обновленный сад-веранду, высаженный деревьями и тюльпанами. В этом году он стал еще просторнее и зеленее, а также пополнился новыми предметами мебели и декора: полукруглой скамьей с увеличенной сидячей поверхностью, креслами-качалками, диванами, подушками и пледами.
В лучших традициях ресторана бренд-шеф Folk Team Евгений Цыганов приготовит свежее мясо и овощи – на гриле: стейк Рибай на кости, спаржу и кукурузу, сморчки и порей. Также обещают паэлью с морепродуктами – с креветками, мидиями и кальмаром – и welcome-drink в виде пунша для гостей и друзей места.
Выступит на открытии веранды актер театра и кино, музыкант, автор романа-бестселлера «Дни Савелия» Григорий Служитель. Под аккомпанемент Александра Бруни, одного из лучших флейтистов страны, и своей гитары, он исполнит популярные композиции в авторской инди-аранжировке. Треклист включит как песни Пола Маккартни, Cure и Pixies, так и хиты групп «Браво» и «Кино». Начнут Григорий и Александр традиционно на втором этаже ресторана, панорамные окна которого специально раскроют настежь, чтобы звук «накрыл» гостей сада сверху. А к закату присоединятся к гостям внизу и продолжат свой музыкальный сет под искры костра.
Сбор гостей с 18:00. Обещают теплую погоду – но на случай, если настигнет внезапная прохлада, включат обогреватели и укутают в пледы.
