Гранд завтрак: новый формат бранчей в «Кофемании» | chef.ru
Поиск

Гранд завтрак: новый формат бранчей в «Кофемании»

Поздний завтрак стал привычной частью жизни москвичей, и неизменно полная посадка в «Гранд Кофемании» по выходным лишний раз это подтверждает. В этом сезоне меню бранчей ресторана пополнилось новым разделом — «Гранд завтрак». В нём представлено девять позиций: от закусок до десертов, которые доступны для заказа в виде сета. Можно выбрать любые три или пять за фиксированную цену, главное условие — блюда не должны повторяться.

Идея этого формата в том, чтобы гости могли попробовать много разных вкусов, не переедая: порции блюд из специального раздела меньше обычных. Такие сеты удобно заказывать в стол и наслаждаться неспешным завтраком или обедом вместе с близкими.

В меню «Гранд завтрака» каждый найдёт что-то по вкусу. Здесь есть и привычный скрэмбл с соусом из сыра грюйер, и половина авокадо с чимичурри, и намазки для утренних тостов вроде мезе из феты с паприкой или паштета из индейки с кули из чёрной смородины.

Для тех, кто предпочитает даже утром не пренебрегать полезными овощами, приготовят салат из кольраби с ароматными травами и йогуртовым соусом, а для любителей Азии на завтрак в меню есть стейк с рисом и яйцом и креветки в темпуре с тайским соусом.

Завершить ленивый завтрак выходного дня в «Гранд Кофемании» предлагают одним из двух десертов: домашней гранолой с йогуртом и маринованной грушей или фундучным крамблом с ароматными коричными яблоками и шариком ванильного мороженого.

Попробовать новое сет-меню бранчей можно в «Гранд Кофемании» с 15 февраля.

  • Скрэмбл с соусом из сыра грюйер
  • Мезе из феты с паприкой с тостом из хлеба Перле
  • Паштет из индейки с пряным кули из чёрной смородины
  • Половина авокадо с соусом чимичурри
  • Салат из кольраби с травами и йогуртовым соусом
  • Азиатский стейк с рисом и яйцом
  • Креветки в темпуре с тайским соусом
  • Домашняя гранола с маринованной грушей
  • Фундучный крамбл с коричными яблоками и ванильным мороженым

2900₽ за сет из трёх блюд, 3900₽ за сет из пяти блюд.

новости

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ