новое меню | chef.ru

новое меню

Казаречче с пекорино, креветки «пиль-пиль» и жареная мортаделла с соусом пармезан: большое обновление меню в Oggi bistro

В ресторане Oggi bistro на Новой Голландии — масштабное обновление. Команда представила сразу десять новых блюд и два согревающих напитка. Первую скрипку здесь, как всегда,

Читать полностью »

Обновление меню Chow Chow

Шеф‑повар Chow Chow Сергей Иванов в начале августа запустил сезонное спешл‑меню, вдохновлённое летними ингредиентами и азиатскими сочетаниями. Открывает меню салат с креветками, манго, романо и

Читать полностью »

Сет-меню от шефа в Jack London

Команда ресторана Jack London представила новые сет-меню, объединяющие лучшие позиции от шеф-повара Дмитрия Муравьева. Гости могут выбрать один из двух вариантов: рыбный или мясной, каждый

Читать полностью »

Обновленное меню в баре Parka

В баре Parka на Пятницкой запустилось обновленное меню, разработанное шеф-поваром Шахом Ахмедовым. Акцентное место в меню заняли бургеры-сэндвичи, а также легкие закуски, за которыми можно послушать винил и насладиться пивными напитками.

Читать полностью »

Крем из крапивы, пудра сушеной малины, гранита из базилика – вкусы лета в обновленном меню «Белуги»

В августовском меню шеф-повара Евгения Викентьева в ресторане «Белуга» появились сезонные южный арбуз, лисички, брокколини, молодая кукуруза, крапива и крыжовник – все самые любимые вкусы

Читать полностью »

Цветы цукини, лисички, земляника и ромашка: обновление авторского дегустационного сета и основного меню в Onest

Шеф-повар ресторана средиземноморской кухни Onest Мирко Дзаго кардинально обновил авторский дегустационный сет и основное меню, включив в него изобретательные блюда с актуальными акцентами. Шеф-повар Мирко

Читать полностью »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ