Китайский Новый год в «Римлянах» | chef.ru шеф ру

Китайский Новый год в «Римлянах»

В пиццерии «Римляне» появилось специальное меню, посвященное китайскому Новому году. Шеф-повар Максим Васильев создал блюда, которые объединили традиции Востока с фирменным стилем пиццерии

Открывает спешл меню легкий и пряный салат «Китайский дракон» со свиной вырезкой, свеклой, морковкой, красным луком, чили и кунжутом. Среди горячих блюд нашлось место хрустящей курице в кисло-сладком соусе с ананасами и болгарским перцем.

Главное блюдо – пицца с тематической начинкой. Максим Васильев предлагает попробовать классическое итальянское блюдо в азиатском прочтении: с курицей терияки и кунжутом.
На десерт – панна-котта «Базилик» с клубникой и лавандой. Это нежный десерт, украшенный лавандовыми цветами, станет отличным началом дня за чашечкой кофе или же завершением неспешного ужина.

«Китайское» меню будет доступно в «Римлянах» с 29 января до 16 февраля включительно.

Цитаты из меню:
Пицца с курицей терияки и кунжутом – 1100 рублей
Салат «Китайский дракон» – 550 рублей
Курица в кисло-сладком соусе с ананасом – 750 рублей
Панна-котта «Базилик» с клубничным миском – 450 рублей

Читайте также

Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ