С 28 июля по 17 августа в проекте Gorilla by БАСТА от ресторанной группы FRANK и FRANK by БАСТА и японском нео-бистро Gorilla гуру бара Александр Загваздин совместно с Марией Кировской, гастрономическим обозревателем и автором ТГ-канала REST.BY.REST о новых заведениях и food-приключениях, запускают коктейльное меню. В рамках коллаборации гости смогут заказать позиции, воплотившиеся из шести знаковых мест Москвы и Санкт-Петербурга глазами гида: Японский сад, Воронцовский парк, гостиница «Пекин», Дацан Гунзэчойнэй, Дзен-сад, парк культуры и отдыха «Сад Дружбы».
Special-предложение включает три авторских коктейля из Москвы:
Живописный Gorilla с нотами экзотического юдзу, кокосового ликера и сётю переносит в Воронцовский парк, где расцвел сад расходящихся тропок. Китайский сквер с традиционными беседками, пропитанными волной азиатского стиля. Легкий и балансирующий между базиликом и мелиссой фиолетовый шисо украшает цитрусовый коктейль.
Цветущий Sakura поражает сочетанием розового джина и виноградного соджу с сиропом на основе спелой вишни и сакуры. Японский сад, расположенный в Ботаническом саду, очаровывает распускающимися бутонами розовой дымки. На роксе — изящная пагода с просторными окнами на парк.
Поднебесный Pekin — символ дружбы народов, пленит архитектурным восточным модерном удивляет травянистым чаем сенча. Коктейль с добавлением алоэ-мёда и белого рома с нежной пенкой из матчи.
И три фирменных коктейля из Санкт-Петербурга:
Исторический Mandarine Dream носит имя парка культуры и отдыха «Сад Дружбы», где встречается уютный Шанхай и северная столица. Сладкие мандарины веншу в сочетании с кокосовым ликером и лимоном создают ноты свежести и деликатной кислинки.
Безмятежный Shiso Zen сохраняет ясность ума и соединяет шисо и душистую мяту в единое целое. Дзен-парк окутан небольшим мостов, простирающимся из одного берега парка к другому, а японские фонарики погружают в атмосферу страны восходящего солнца. Настоящий «Дзен» внутри прозрачного бокала.
Духовный Ume Spirit олицетворяет храм Дацан Гунзэчойнэй, в котором каждый прихожанин должен принести с собой не только молитву, но и особые подношения божествам. Слива, как знак стойкости и процветания, несла символического значение традициям Азии. Коктейль готовится на основе травяного ликера amaro, спелой клубники
Погружаться в Японию глазами гида и пробовать необычные коктейли можно с 28 июля по 17 августа в ресторанах Gorilla by БАСТА на Мясницкой и Gorilla на Большом проспекте Петроградской стороны. Авторские напитки доступны в ресторанах выбранного вами города.
Стоимость коктейлей – 790 руб.
