Масленичное меню в «Горыныче »: с пылу, с жару

Горыныч  приглашает дорогих гостей провожать зиму в своей компании. Шеф-повар ресторана Владимир Баранов подготовил меню из разных блинов на любой вкус и цвет. 

Есть сытные — с рубленой говядиной или с белыми грибами под муссом пармезан. Сладкие — рисовые блинчики «креп сюзетт» со сливочным кремом или творожный блин с карамелизированным бананом и маракуйей. Для тех, кому и Масленица не повод, чтобы бросить считать калории, в меню оладьи из батата с муссом из авокадо и оладьи из цукини со сметаной.

Собери сам:

Блины на выбор: пшеничные / гречишные / оладьи 

К блинам: 

• Сметана
• Красная икра
• Слабосоленый лосось
• Сгущенка
• Мед
• Перетертая земляника 

Замудренные:

• Пшеничный блин с печеным картофелем, сметаной и красной икрой
• Запеченный мясной блин с рубленой говядиной
• Блины с белыми грибами, жареным шпинатом и муссом пармезан
• Творожный блин с карамелизированным бананом и маракуйей
• Рисовые блины «креп сюзетт» со сливочным кремом

Помешанным на здоровье:

• Оладьи из батата с муссом из авокадо
• Оладьи из цукини со сметаной

Попробовать масленичное меню можно будет каждый день с 12.00 до 23.00.