Большой изумрудно-зеленый блин с салатом, страчателлой и слабосоленым лососем (1370 ₽) и нарядный блинный торт с брынзой и печеными овощами (610 ₽) с песто и зеленым салатом как бы намекают: весна близко! Мы к ней готовы, о ней мечтаем.
И все же в масленичном меню, как и положено, преобладают зимние согревающие вкусы:
пастрами и маринованные древесные грибы в пшеничном тонком блине (1410 ₽), горячие запеченные блины с говядиной кимчи (990 ₽) и солнечно-желтые тыквенные с креветками и икорным соусом (1250 ₽). И удивительные чернильные блины с крабом и соусом «медовый васаби» (1890₽) с паназиатским пряным вайбом.
А на сладкое, конечно же, тоже блины – свернутые изящными конвертами с кремом из арахиса, солёной карамелью, кешью и мороженым «миндальное пралине» (600 ₽) и шоколадный блинный торт со сметанно-сливочным кремом и вишневым компоте (650 ₽).
Приходите скорее пробовать! 22 февраля Масленица отшумит и закончится, блинов уже не будет.
Впрочем, постное меню в «КрабахКутабах» тоже будет очень гастрономичным, но это уже другая история.
А пока что ждём вас на блины! Такие вкусные.
