Pong
ресторан, Санкт-Петербург
Мистические и сезонные спешлы в Pong
В конце октября в Pong даже самые милые создания обретают тёмную сторону, а привычные вкусы раскрываются с неожиданной стороны.
Команда ресторана подготовила специальную осеннюю коллекцию, в которой нашлось место и гастрономическим экспериментам, и немного жутковатому очарованию.
Главным героем стал Панна-котик (480 руб.) — фирменный десерт ресторана, который на этот раз примерил образ маленького вампира. Белоснежный, с невинным взглядом, крошечными клыками и подозрительно кровожадной улыбкой. Выглядит устрашающе мило, а исчезает с тарелки быстрее, чем наступает полночь.
Осеннюю коллекцию продолжают кранч вешенки (390 руб.) — хрустящие грибы с пикантным китайским соусом, чесноком, кунжутом и зелёным луком.
За свежесть и азиатские мотивы отвечает салат «Вакаме микс» (390 руб.) — маринованные водоросли вакаме с огурцом, морковью, паприкой и кунжутом в ароматной заправке на основе кунжутного масла и рыбного соуса.
А согреться в прохладные осенние дни поможет тыквенный латте с чёрным кунжутом (390 руб.) — необычное сезонное сочетание, в котором осеннее настроение встречается с азиатскими гастрономическими мотивами.