Moscow Restaurant Week в ресторане морской кухни «Муссон»

 

«Муссон» – ресторан, в котором морской экзотики хватает каждый день! Но отпуск – это другое. Вдохновившись предложенной фестивалем MRW темой «Побег из города» шеф Алексей Гуров создал блюда, которые напоминают о тихой прелести северных рек. Рыбалка, деревянная дачка, маленький огород при ней: летом все это так прекрасно.

Закуска – икра щуки со страчателлой, редисом с грядки и перцем на углях (+ напиток) — 1900₽.

Основное блюдо, по-деревенски, суп – холодный свекольник  на мацони с подкопченным лососем. К нему смерреброд с мятой печеной картошкой на поджаренном ржаном хлебе (+ напиток) — 1390₽.

И главная летняя радость ледяной арбуз, что может быть лучше! В «Муссоне» – с гранитой из щавеля и душистыми травами (+ напиток) — 1100₽.

Что же касается напитков – гость может выбрать чистый виски, коктейль на Dewars Portuguese Smooth 8 y.o. (Дюарс Португиз Смус 8 лет) или легкий безалкогольный джин-тоник с ботаническими нотами.