В этот день Влад Пискунов поведает о гастрономических традициях допетровской Руси – Московского царства. Гости узнают, что ели москвичи во времена Ивана Грозного, Бориса Годунова и в годы царствования первых Романовых. А еще – познакомятся с литературными и письменными источниками, проливающими свет на кулинарию той эпохи.
Влад Пискунов и команда «Матрёшки» приготовят блюда из продуктов, характерных для русской кухни XVI-XVII веков. Например, гостям предложат кундумы с кислицей, репой и вепревиной, а также пряжёные пирожки-карасики с паровым лещом.
Стоимость ужина: 4900 р.
Сбор гостей в 19:30. Начало в 20:00.
