Московский обед Влада Пискунова в "Матрёшке" | chef.ru
Поиск

 Московский обед Влада Пискунова в «Матрёшке»

4 июня ресторан «Матрёшка» приглашает на «Московский обед» — литературно-гастрономический вечер, посвящённый Александру Сергеевичу Пушкину.
Бренд-шеф Владислав Пискунов расскажет о гастрономических вкусах аристократии начала XIX века, о блюдах, которые упоминал поэт в письмах и стихах, о московских и петербургских трактирах, где бывал Пушкин.
Каждое блюдо сет-меню вдохновлено пушкинскими героинями — литературными образами любимых произведений:
— Сезонный салат «Лиза Муромская» — в честь героини «Барышни-крестьянки»
— Орский пирожок с куриным бульоном «Маша Миронова» — героиня «Капитанской дочки»
— Разварная говяжья грудинка с молодыми овощами «Земфира» — по мотивам поэмы «Цыганы»
— Ревеневый пирог «Татьяна Ларина» — в честь главной героини «Евгения Онегина»

Гостей ждёт не только ужин, но и путешествие во времени — с литературными сюжетами, образами и атмосферой. Это вечер, где встречаются слово и вкус, и каждый найдет для себя новое впечатление.

Стоимость — 5900 рублей
Сбор гостей в 19:30
Начало в 20:00
Количество мест ограничено.

Матрешка

Ресторан в стиле индустриального дворца, с русским авторским меню, которое базируется на кухне, сложившейся в России к концу 19 века

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ