Московский обед Влада Пискунова в «Матрёшке» | chef.ru
Поиск

 Московский обед Влада Пискунова в «Матрёшке»

15 октября бренд-шеф ресторана «Матрёшка» Владислав Пискунов проведёт Московский обед, посвящённый одному из важнейших источников русской гастрономической истории — «Книге, рекомой Домостроем».

«Незаслуженно ставшая ещё в позапрошлом веке мемом, эта книга является одним из первых письменных свидетельств, проливающих свет на устройство быта и традиции русской кухни, — рассказывает Владислав Пискунов. — В ней описаны не только правила жизни и семейного уклада, но и кушанья, напитки, застольные порядки, которые сегодня могут многое рассказать о нашем гастрономическом наследии».

Как всегда, гостей ждёт вечер, полный увлекательных историй и вкусов. 

Специально к обеду шеф подготовил осенние новинки: Свияжский пирог, холодную стерлядь с огурцами, маковый торт и другие блюда.

Сбор гостей в 19:30
Начало в 20:00
Количество мест ограничено.

Матрешка

Ресторан в стиле индустриального дворца, с русским авторским меню, которое базируется на кухне, сложившейся в России к концу 19 века

Читать полностью »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ