Тартар из тунца с рисовыми чипсами, лазанья с лососем и Фритто мисто с айоли – в Atlantica Bistro появились новые блюда
Тартар из тунца в Atlantica Bistro делают со свежим огурцом, дополняя шисо-соусом и декорируя икрой палтуса. Финальный штрих – рисовые чипсы.
Еще одна новинка – Фритто мисто: тигровые креветки, мидии, мини-осьминог, кальмар и лангустин в тонкой хрустящей панировке сервируются домашним айоли с капелькой шрирачи для пикантности.
А в листе горячих блюд появилась лазанья с лососем – ее подают со сливочным соусом и при подаче посыпают пудрой из порея и украшают микро-зеленью.
- Тартар из тунца с рисовыми чипсами и соусом шисо 650 ₽
- Фритто мисто 690 ₽
- Лазанья с лососем, домашней пастой и сливочным соусом 620 ₽
