Новые коктейли в Atlantica Bistro | chef.ru шеф ру

Новые коктейли в Atlantica Bistro

Шеф-бармен Atlantica Bistro Станислав Назаров представил новую линейку коктейлей, сделав акцент на сезонных продуктах – щавеле, клубнике и свежих ягодах.

Каждый из новых коктейлей — не просто напиток, а история, рассказанная вкусом, цветом и ароматом.

Свежий, как утренний ветер, лёгкий спритц Cold Pear— ода летней прохладе и настроение грушевого сада. Грушевая водка дарит бархатистую сладость спелого фрукта, искристое вино вносит элегантную лёгкость, а каламанси — ту самую цитрусовую искорку, которая заставляет глаза загореться. Как будто кто-то остановил мгновение лучшего летнего дня и подал его в бокале.

Сочетание игристого и содовой Glow Berry усилено глубоким ягодным оттенком кордиала. В центре композиции — ароматная корона из спелой клубники. Этот коктейль — как закат, пойманный в бокал: сияющий, манящий, красивый.

Еще одна яркая новинка, Green T – стихия цвета и вкуса в одном глотке. Щавелевый кордиал окрашивает коктейль в оттенок дикой природы, маракуйя вплетает тропическую кислинку, водка добавляет благородную крепость, а ванильный сироп — обволакивающую сладкую нежность. Слегка терпкий, но сладкий, необычный и экзотический — погружение в тропики без билета на острова!

А Apple B – словно яблоко из сказочной земли. Коктейль Станислава Назарова — это баланс между силой и мягкостью, дерзостью и утончённостью. Мятная свежесть переплетается с тёплым солнечным светом рома, а яблочный кордиал вносит фруктовый аккорд, который звучит как мелодия из детства.

Читайте также

Хит сезона: Черешневый бранч

Летние бранчи «Культуры встречи» — Хит сезона. Два раза в месяц по субботам – каждый раз новый хит на пике сезонности. И каждый раз – две команды шефов и барменов, чтобы раскрыть сезонные вкусы со всех сторон. 20 июня команда Brodo bar & kitchen – бренд-шеф Олег Кусов и шеф-бармен Александр Пимкин – присоединятся к Тимофею Сулиме и Дмитрию Сараеву и споют оду черешне!

Читать полностью »

Итальянское лето на тарелке. Спешл от команды Zio Vini

Лето в Италии — это сезон главных гастрономических символов средиземноморья: спелой черешни и нежных цветков цукини, которые появляются на традиционных фермерских рынках страны. Бренд-шеф Zio Vini Алексей Поляков создал несколько блюд в авторском прочтении с использованием этих продуктов.

Читать полностью »

Функциональные десерты в «Кофемании» как способ заботы о себе

В ресторанах «Кофемания» появилась новая линейка функциональных десертов без сахара, глютена и лактозы как части концепции здоровья как сервиса и заботы о состоянии, энергии и внутреннем комфорте.

Читать полностью »

Корзинка земляники

Вафельный стаканчик мороженого «упал» на тарелку, полную земляники, а в руках официантов появилось целое лукошко ягод. Летнее меню десертов Лианы Хуснуллиной в InOut так маняще, что удержаться невозможно.

Читать полностью »
Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ