В премиальных ресторанах Bluefin в Москве и Жуковке впервые запустили формат Омакасе от шеф-повара.
Друзья бренда и постоянные гости, которые уже познакомились с высоким качеством роллов и суши, смогут попробовать этот формат в домашних условиях и погрузиться в культуру японской кухни. А для тех, кто впервые — шеф-повар предложит краткий экскурс в культуру Японии и расскажет о классике в меню Bluefin.
В формате Омакасе специально для гостей шеф-повар покажет технику приготовления закусок и приготовит блюда из-под ножа. Команда Bluefin также позаботится о формате вечера: будь то романтический вечер, личный праздник или частное мероприятие, шеф-повар индивидуально подберет меню и организует процесс.